Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České maso je opravdu zdravější.

Chovy, ze kterých pocházejí produkty Maso Jičín…..

3.11.2017
SDÍLEJ:

Foto: Maso Jičín s.r.o.

Chovy, ze kterých pocházejí produkty Maso Jičín, jsou naprosto bez hormonů a antibiotik!

Tvrzení, že je maso plné antibiotik a hormonů, slyšel snad každý. V českém prostředí ale můžeme podobná tvrzení s jistotou označit za nepravdu. Čím je to zaručeno?

Chovy v českém prostředí jsou natolik přísně kontrolovány, že je nemožné, aby na trh pronikly produkty, které obsahují antibiotika a hormony. Jiné to je u masa pocházejícího ze zahraničí. Podle Svazu chovatelů prasat se více jak 50 % vepřového dováží, a to ze zemí, kde je míra používání antibiotik poměrně vysoká. Obecně lze říci, že se v nejvyšší míře používají v jižních státech jako je Španělsko, Itálie či Kypr. Nejméně se používají naopak v severských státech, kdy jde příkladem Norsko nebo Švédsko. Česká republika tento trend následuje a můžeme se pochlubit nižší spotřebou, než je tomu v Německu, Polsku či Belgii, což jsou země, odkud je k nám maso dováženo nejčastěji.

Maso Jičín s.r.o.

 „Spotřebitel by měl sledovat přesný původ masa a řídit se označením na obalu, kde musí být uvedeno, odkud maso pochází. Jestliže při nákupu sáhnete po výrobku pod označením Česká potravina, je zaručeno přísnými českými kontrolami, že si kupujete výrobek bez antibiotik a hormonů,“ vysvětluje Karel Čeřovský, jednatel společnosti Maso Jičín.

Antibiotika se používají především při infekcích ve velkochovech. V České republice se používají pouze jednorázově při odstavení selat, kdy jsou mladá selata náchylná k nemocem. Jedná se tedy o zvířata velmi raného věku.

Hormony můžeme rovnou vyloučit. V českém prostředí se k urychlení růstu nepoužívají. Za velmi efektivním a rychlým nárůstem váhy stojí šlechtění zvířat a kvalita krmení. „Maso dodávané pod značkou Maso Jičín pochází převážně z chovů, kde se v plemenitbě používá masné plemeno duroc. Jedná se o plemeno, které zaručuje velmi vysokou kvalitu masa s vysokým podílem osvalení,“ podotýká Čeřovský.

Čím je plemeno prasete duroc speciální? Pro chov určený na produkci masa je vhodný především díky dobré růstové schopnosti a tvorbě svaloviny. Plemeno je možné vykrmovat do vyšší porážkové hmotnosti, aniž by docházelo ke zhoršení kvality masa (bez zbytečného ztučnění). Všechny důležité části prasete jsou dobře osvalené. Navíc i kvalita masa je velmi vysoká. Jateční tělo zvířete rozdělujeme na masité, tučné a méněcenné. Průměrný denní přírůstek se u tohoto plemene pohybuje kolem 900 gramů. Na 1 kilogram přírůstku je spotřeba krmiva 2,7 kilogramu. Za vysokou kvalitou masa stojí dobrá konverze živin a vyšší denní přírůstek.

Autor: Komerční sdělení

3.11.2017
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezidentská debata ve vlaku Deníku 20. listopadu na cestě z Prahy do Ústí nad Labem.
AKTUALIZOVÁNO
75 33

Spory nad Mašíny i vznikem vlády. Mezi kandidáty to ve vlaku jiskřilo

Nová Sněmovna, Tomio Okamura
AKTUALIZUJEME
15 18

On-line: Poprvé se sešli noví poslanci. O imunitní výbor se hádali dvě hodiny

Hrála v zápasech lépe než na tréninku, vzpomíná trenér zesnulé Jany Novotné

Hned si vybavil, jak ho mrzelo, když na žákovském mistrovství Evropy vypadla Jana Novotná v prvním kole. Talentované brněnské tenistce její kouč Miroslav Štencl věřil nejméně na semifinále. „Byl jsem strašně zklamaný, prohrála 9:11 ve třetím setu s pozdější vítězkou turnaje. Její soupeřka se jmenovala Steffi Grafová,“ připomněl trenér tehdy neznámou německou dívku, která se stala dlouholetou rivalkou Novotné.

Zeman odletěl do Ruska. S Putinem se sejde zítra

Prezident Miloš Zeman dnes odletěl z Prahy na pětidenní státní návštěvu Ruska. Na jedné z jeho posledních zahraničních cest před lednovými prezidentskými volbami ho doprovází početná skupina českých podnikatelů, kteří budou na seminářích v Moskvě a uralském Jekatěrinburgu diskutovat o rozšíření kontaktů s ruskými firmami. Podepsat mají smlouvy za víc než 20 miliard korun. 

Američtí demokraté obcházejí Trumpa. Se zástupci jiných zemí mluví za jeho zády

Starostové a guvernéři z řad Demokratické strany v USA ignorují rozhodnutí současného amerického prezidenta a důležitá rozhodnutí dělají ve světě bez něj. Zjistil to deník The Washington Post.

Island přeběhl za devět dní. Zážitek nemusí být pozitivní, říká Martin Šmíd

/ROZHOVOR/ Letos v červenci nevídaným způsobem pokořil Island – za devět dní přeběhl z nejsevernějšího neobydleného poloostrova přes pobřeží, pásmo hor, vnitrozemím až na jih. Martin Šmíd při tom urazil 644 kilometrů, společnost mu dělal pouze 40 kilogramů težký vozík s vybavením. I přes nepřízeň počasí a selhání techniky, dokázal pokořit sám sebe…

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT