Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České maso je opravdu zdravější.

Chovy, ze kterých pocházejí produkty Maso Jičín…..

3.11.2017
SDÍLEJ:

Foto: Maso Jičín s.r.o.

Chovy, ze kterých pocházejí produkty Maso Jičín, jsou naprosto bez hormonů a antibiotik!

Tvrzení, že je maso plné antibiotik a hormonů, slyšel snad každý. V českém prostředí ale můžeme podobná tvrzení s jistotou označit za nepravdu. Čím je to zaručeno?

Chovy v českém prostředí jsou natolik přísně kontrolovány, že je nemožné, aby na trh pronikly produkty, které obsahují antibiotika a hormony. Jiné to je u masa pocházejícího ze zahraničí. Podle Svazu chovatelů prasat se více jak 50 % vepřového dováží, a to ze zemí, kde je míra používání antibiotik poměrně vysoká. Obecně lze říci, že se v nejvyšší míře používají v jižních státech jako je Španělsko, Itálie či Kypr. Nejméně se používají naopak v severských státech, kdy jde příkladem Norsko nebo Švédsko. Česká republika tento trend následuje a můžeme se pochlubit nižší spotřebou, než je tomu v Německu, Polsku či Belgii, což jsou země, odkud je k nám maso dováženo nejčastěji.

Maso Jičín s.r.o.

 „Spotřebitel by měl sledovat přesný původ masa a řídit se označením na obalu, kde musí být uvedeno, odkud maso pochází. Jestliže při nákupu sáhnete po výrobku pod označením Česká potravina, je zaručeno přísnými českými kontrolami, že si kupujete výrobek bez antibiotik a hormonů,“ vysvětluje Karel Čeřovský, jednatel společnosti Maso Jičín.

Antibiotika se používají především při infekcích ve velkochovech. V České republice se používají pouze jednorázově při odstavení selat, kdy jsou mladá selata náchylná k nemocem. Jedná se tedy o zvířata velmi raného věku.

Hormony můžeme rovnou vyloučit. V českém prostředí se k urychlení růstu nepoužívají. Za velmi efektivním a rychlým nárůstem váhy stojí šlechtění zvířat a kvalita krmení. „Maso dodávané pod značkou Maso Jičín pochází převážně z chovů, kde se v plemenitbě používá masné plemeno duroc. Jedná se o plemeno, které zaručuje velmi vysokou kvalitu masa s vysokým podílem osvalení,“ podotýká Čeřovský.

Čím je plemeno prasete duroc speciální? Pro chov určený na produkci masa je vhodný především díky dobré růstové schopnosti a tvorbě svaloviny. Plemeno je možné vykrmovat do vyšší porážkové hmotnosti, aniž by docházelo ke zhoršení kvality masa (bez zbytečného ztučnění). Všechny důležité části prasete jsou dobře osvalené. Navíc i kvalita masa je velmi vysoká. Jateční tělo zvířete rozdělujeme na masité, tučné a méněcenné. Průměrný denní přírůstek se u tohoto plemene pohybuje kolem 900 gramů. Na 1 kilogram přírůstku je spotřeba krmiva 2,7 kilogramu. Za vysokou kvalitou masa stojí dobrá konverze živin a vyšší denní přírůstek.

Autor: Komerční sdělení

3.11.2017
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1 11

Obrat. Ministr ruší soutěž na call centrum k e-receptům

Agresivní kampaň Spolku přátel Miloše Zemana vyvolala tvorbu ironických memů
13 6

Zemanovy inzeráty vzbudily nevoli. Ale také vlnu parodií

Bouře v Evropě si již vyžádala nejméně 11 obětí. Statisíce lidí jsou bez proudu

Nejméně jedenáct obětí si vyžádala bouře Friederike v Evropě. Německo hlásí šest mrtvých, Nizozemsko tři, Belgie a Itálie po jedné oběti. Prudký vítr ochromil leteckou a železniční dopravu v Nizozemsku a Německu. V obou zemích se zastavily všechny vlaky. Provoz zastavilo amsterodamské letiště Schiphol. Letiště jsou uzavřena rovněž v německých městech Hannover a Brémy.

U středoškoláků vyhrál ve druhém kole výrazně Drahoš

Středoškoláci mají jasno, za prezidenta by chtěli Jiřího Drahoše. Vyplývá to z výsledků druhého kola studentských prezidentských voleb, které se uskutečnily v úterý 16. a ve středu 17. ledna na středních školách po celé České republice, mezi nimiž bylo i dvanáct středních škol z Vysočiny.

Na Šternbersku je šakal. Stěhují se tam natrvalo?

Že kopce nad Šternberkem nabízejí vhodné životní podmínky divoce žijícím šelmám, o tom není sporu. A ukazuje se, že zvířata je také využívají.

Oscarový favorit vypráví o cestě za odplatou. Kousek za Ebbingem

Jak vykřičet do světa svůj hněv a touhu po pravedlnosti? Pro Mildred jsou to tři billboardy za městem. Tam, kde zabili její dceru. Snímek Martina McDonagha Tři billboardy kousek za Ebbingem, který teď vstupuje do našich kin, budí pozornost. Kromě cen z Benátek a Toronta se dočkal zkraje ledna uznání na Zlatých glóbech, kde vyhrál čtyři sošky. A celkem právem.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>