Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chytré řešení zvýšilo restauraci tržby

Majitel restaurace Miroslav (41) odhalil své zkušenosti s velkou změnou v podnikání.

21.6.2016
SDÍLEJ:

Foto: Vodafone

Restauraci vlastníte osmým rokem. Za tu dobu jste si jistě vybudoval jméno. Co je klíčem Vašeho úspěchu?

Myslím si, že člověk by měl podnikat v oboru, který dobře zná a má ho rád. Proto jsem chtěl klasickou hospodu s českým jídlem. Důležité je také místo. Před zhruba osmi lety jsem našel prostory poblíž dálničního tahu, kde jsem založil restauraci. To byl dobrý krok, protože u nás teď lidé často zastavují.

Zaznamenal jste u hostů v poslední době změnu ohledně požadavků? Co jste konkrétně vylepšil?

Hosté, kteří projíždí, se často ptali na možnost platby kartou. Proto jsem pořídil platební terminál. Zlepšili jsme i systém práce. Dříve jsem příjmy dopočítával po večerech a k tomu evidoval zásoby. Objednávky jsme zapisovali na papírky, které se během dne ztrácely. Ten nepořádek mě štval. Ještě k tomu mi starosti začaly ubírat čas na rodinu.

Jak jste to začal řešit?

Chtěl jsem pořídit nějaký chytrý a jednoduchý systém, který nebude stát desítky tisíc. Známý mi dal tip na ePokladnu od Vodafonu. Koupil jsem si verzi ePokladna Komplet, tři licence po 420 Kč/kus, dva tablety a jednu tiskárnu na bar. Zavedli nám i internet, který je k provozu bezhotovostních plateb potřeba. Do všech zařízení, včetně mého chytrého telefonu, jsme nainstalovali aplikaci. Řešení jsem přizpůsobil na typ Restaurace. V aplikaci máme rozvržení stolů, možnost nejprve objednat a platit později, rozdělení účtu mezi víc lidí, jídelní lístek i kompletní správu skladu. Pořízení platebního terminálu pro bezhotovostní platby zprostředkoval Vodafone u partnerské banky. Teď mám nejen větší přehled o tržbách ale i nad svými zaměstnanci. Součástí služby je webový portál, ze kterého například sleduji, kolik jednotliví zaměstnanci utržili.

Takové řešení však něco stojí. Máte spočítané všechny náklady?

Tablety jsem koupil za zhruba 2 000 Kč/kus. Tiskárnu účtenek mám za 5 377 Kč. Celkově jsem tak jednorázově investoval kolem 10 tisíc Kč. Měsíčně za 3 licence ePokladna Komplet platím 1 260 Kč. I za platební terminál musím odvádět část poplatků bance. Díky možnosti platit kartou se však přes den zastaví mnohem více zákazníků. Zisk se po zavedení nových možností platby a s lepší kontrolou zaměstnanců zvedl o 20 %.

Spadáte do oborů, kterých se týká první vlna Elektronické evidence tržeb. Myslíte si, že jste na ni připraven?

Podle toho, co jsem se dočetl, vím, že jsem na elektronickou evidenci tržeb připraven dobře. Minimálně nebudu muset pořizovat další zařízení, ani software.

Autor: Komerční sdělení

21.6.2016
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 15 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci STAVEBNÍ TECHNIK SE ZAMĚŘENÍM NA ADMINISTRATIVU. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: A16 z:16/11/2018 , Pracovní poměr HPP, pracovní doba 7:00-15:30 hod., pracovní pozice vhodná pro absolventy škol., Požadujeme:, - SŠ stavebního zaměření na pozemní stavby., Pracovní náplň:, - převážně je pozice zaměřena na administrativu na stavebních projektech., Kontakt:, - životopis zasílejte na e-mail viz výše.. Pracoviště: Elora group s.r.o. - pracoviště oprechtice, 739 21 Paskov. Informace: Dalibor Štalmach, +420 724 300 179. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník/ice. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt zasláním životopisu na e-mail kosinova@variotec.cz, telefonicky nebo osobně na pracovišti PO-PÁ od 7:00 do 14:00 hod. , - PP na dobu určitou 1 rok (zástup za MD), - znalost AJ nebo NJ výhodou , - znalost programu Helios ORANGE výhodou , - administrativní práce na PC, - zadávání a administrativa zakázek pro výrobu, - komunikace se zákazníky, - vystavování dodacích listů a faktur, - příspěvek na stravování.. Pracoviště: Variotec s.r.o., V. Opatrného, č.p. 300, 517 21 Týniště nad Orlicí. Informace: Tereza Košinová, +420 494 370 247. Potravinářství - Skvělá nabídka práce pro prodavače 19 000 Kč Menší prodejna potravin Pont na Masarykově nádraží přijme prodavače. Ranní-odpolední směny nebo krátký-dlouhý týden, nástup možný ihned nebo dohodou. Zkušenosti nejsou podmínkou, rádi Vás zaučíme. Preferujeme dlouhodobou spolupráci. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 22 000 Kč Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič malého dodávkového automobilu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pro rozvoz balíků malým dodávkovým vozidlem (pick-up) přijmeme kurýra. Jedná se o výpomocné auto pro stálou linku. Za den se rozveze cca 60 balíků při 50 zastávkách (zákazníků). Práce je vhodná i pro ženy, které baví řídit a jednat s lidmi. Důležitá je dobrá orientační schopnost, rychlé rozhodování, dochvilnost, pilnost, příjemné vystupování a komunikace. V případě zájmu můžete svůj životopis zasílat na email: silvernix@seznam.cz , Pro bližší informace tel: 774 244 975. Pracoviště: Silvernix s.r.o., Libušínská, č.p. 630, 326 00 Plzeň 26. Informace: Petr Švamberk, +420 774 244 975.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Kratochvíl.

Týdenní zkrat: Jak se zbavit problému

Předseda ČSSD Jan Hamáček a premiér Andrej Babiš
AKTUALIZOVÁNO
30

Hamáček není pro pád vlády. ČSSD ale teprve rozhodne

Chášukdžího tělo mohli vrahové odvézt v diplomatickém zavazadle, tvrdí Turecko

Vrazi saúdskoarabského novináře Džamála Chášukdžího mohli jeho tělo vynést z místa činu v diplomatickém zavazadle. Televizi CNN to dnes řekl turecký ministr obrany Hulusi Akar. Chášukdží byl zabit začátkem října na saúdskoarabském konzulátu v Turecku, jeho tělo se dosud nenašlo.  

Myslivec postřelil při honu kolegu. Ten zemřel

Smrtelným zraněním skončila sobotní naháňka v honitbě poblíž Sulislavi v Plzeňském kraji. Dvaašedesátiletý muž utrpěl zranění ruky a hrudníku.

Ve Francii pokračují demonstrace kvůli cenám paliv. Zraněno bylo přes 400 osob

Přes čtyři sta zraněných, z toho patnáct těžce, a jeden mrtvý. To je podle agentury AFP bilance francouzských demonstrací proti zdražování benzínu a nafty. Sobotních protestů se zúčastnilo skoro 290 tisíc lidí, demonstrace ale v menší míře pokračují i v neděli. 

Německo přemohlo krvelačné démony nacionalismu, řekl Macron v Berlíně

Francouzský prezident Emmanuel Macron dnes ve Spolkovém sněmu vyzval Německo, aby v době nového nacionalismu udělalo Evropu odolnější vůči krizím. Poděkoval také za příležitost promluvit v tamním parlamentu právě v den, kdy si Německu připomíná památku obětí válek. Podle něj se jedná o jasný signál smíření dvou někdejších úhlavních nepřátel.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT