Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jako malý pomáhal sbírat hrozny, dnes se pyšní vlastním vinařstvím

Bronislav Vajbar už jako dítě trávil spoustu času na vinici, a tak se není čemu divit, že se vínu věnuje dodnes.

19.9.2016
SDÍLEJ:

Foto: O2

„Jako kluci jsme se těšili na sbírání hroznů, tenkrát ještě do dřevěných kádí. Těšili jsme se také na šťávu a na občasné tajné popíjení čerstvého burčáku," vzpomíná Bronislav, který už v 16 letech vyrobil svých prvních 150 litrů vína. Vinařská historie rodiny sahá až do 19. století a sám Bronislav se rozhodl před 22 lety dělat si víno po svém. Dnes jeho vína dosahují úctyhodných ocenění a nedávno otevřel nové moderní vinařství v obci Zaječí.

První tři roky byly krušné

V začátcích se musel Bronislav vše naučit sám. V prvních letech svého podnikání vyráběl vína sudová a až o něco později také lahvová. „Nejprve jsem vyráběl tři roky vína jakostní a zkoušel, co víno v lahvi udělá, jak bude stárnout a reagovat na různé podněty zvenčí. Tím začal můj dvacetiletý vývoj podnikání ve vinařství," říká dnes spokojený podnikatel.

Zlatými medailemi to teprve začíná

Nejzásadnější změna přišla před dvěma lety. Po několikaletém budování vinohradů, vylepšování technologií, se Bronislav rozhodl udělat další krok. „Vína dostala nový design, nový šroubový uzávěr a hlavně novou kvalitu a náboj," vypráví Bronislav. Splněním snu mu poté bylo v roce 2015 nově otevřené vinařství v Zaječí.

Vinařství Vajbar se může pochlubit už několika mezinárodními oceněními, jako například Zlatá medaile Concours Mondial du Bruxelles 2016 nebo Zlatá medaile Le Mondial du Rosé 2014. Bronislav je také první, kdo na našem trhu začal budovat příběh jemně perlivých vín, tzv. Frizzante. „Dlouhá léta se také specializuji na Rosé vína a letos se tato píle potvrdila díky absolutnímu vítězství v národní soutěži JAROVÍN ROSÉ. Mimo jiné také patřím k významným producentům přírodně sladkých vín," doplňuje Bronislav.

„Máme za sebou plno změn a spoustu plánů před sebou. Jsme rádi, že jsme se při této příležitosti mohli zapojit do kampaně společnosti O2 Oceňujeme malé podnikání, díky které se nám snad podaří oslovit nové zákazníky," dodává s úsměvem podnikatel.

www.o2.cz/podnikatel/ocenujeme/

Autor: Komerční sdělení

19.9.2016
SDÍLEJ:
Předseda Strany zelených Matěj Stropnický.
5

Jsem gay, prohlásil den před volbami šéf zelených Matěj Stropnický

Předvolební debata Deníku: (zleva) Vít Rakušan, Markéta Pekarová-Adamová, Ivan Bartoš
11 51

VIDEO: Neváhali ani vteřinu. Politici měli ohledně vlády s Babišem jasný názor

AKTUALIZOVÁNO

Babiš obvinil ČSSD z korupce, Zaorálek ho nazval parazitem i dravcem

V předvolebním souboji lídrů hnutí ANO a ČSSD Andreje Babiše a Lubomíra Zaorálka v televizi Nova se dosavadní koaliční partneři proti sobě ostře vymezili. Vzájemně se napadali, kdo má máslo na hlavě například v otázce nízkých mezd či boje s korupcí.

VIDEO: Okamura nabídl pomoc Šlechtové. Vysloužil si polibek

Čtvrteční superdebata Deníku se nenesla jen ve vážném duchu. Do koalice by strany přítomných deseti zástupců nešly, ale lidsky se prý mají rádi.

Mladí se derou vpřed. Nový Zéland bude mít zřejmě nejmladší premiérku

Nový Zéland bude mít zřejmě nejmladší premiérku ve své historii. Po koaličních jednáních, která se táhnou již téměř měsíc, se vítězné strany voleb konečně dohodly. 37letá Jacinda Ardenová, v pořadí třetí a nejmladší žena ve vedení ostrovní země, dnes oznámila, že bude sestavovat vládu. Mladí lidé, kteří nedosáhli 40 let se ve vrcholové politice objevují čím dál častěji.

Video veřejného znásilnění z Konga kolovalo na sítích. Bojuje se ženskými těly

Sedmiminutové video, ukazující nahou ženu, která je znásilněna, zmlácena a nakonec sťata před plným náměstím v jednom z měst v Demokratické republice Kongo (DRK) kolovalo na sociálních sítích několik měsíců, než bylo oficiálně staženo na apel televize France 24. Jak píše server CNN, tato znásilnění zapadají do širšího příběhu, který se datuje do 19. století.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení