Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Recept: Grilované krevety

Někdy je u nás v redakci tak nabitý den, že si odskok na hodinový oběd nikdo z nás nemůže dovolit. V takovém případě nastává čas na vaření u nás v laboratoři ThinkFood, kde je kuchyň, vždy plná lednice a nové spotřebiče Whirlpool s multifunkční mikrovlnnou troubou AMW 730.

10.11.2015
SDÍLEJ:

Foto: Whirlpool

Někdy je u nás v redakci tak nabitý den, že si odskok na hodinový oběd nikdo z nás nemůže dovolit. V takovém případě nastává čas na vaření u nás v laboratoři ThinkFood, kde je kuchyň, vždy plná lednice a nové spotřebiče Whirlpool. Přestože mají technologii 6. smysl a dovedou vařit skoro samy, nechávají dost prostoru těm zkušeným, nadšeným a lačným nejen po vaření ve velkém, ale také po objevování nových kulinárních možností. Tentokrát jsem vzala na sebe obě role já a jako kuchař průzkumník jsme se pustila do testování unikátní technologie CRISP, která je předností naší multifunkční mikrovlnné trouby AMW 730.

Ke crispování je potřebný speciální talíř z příslušenství trouby, který umožňuje rychlou přípravu běžných jídel v mikrovlnných troubách vybavených funkcí CRISP. Před jeho použitím jsem musela nejdříve kolegům vysvětlit, že ten krásný nový talíř opravdu není podnos na šálky kávy, ale nástroj, s jehož pomocí budeme za 10 minut obědvat. Designpilot nevěřil, a tak jsem se pustila do práce…

Ingredience
• 500 g čerstvých krevet (lze použít i mražené, 6. smysl to pochopí.)
• pár snítek čerstvého tymiánu
• sůl, pepř
• lžička drceného sušeného chilli
• kůra i šťáva z ½ citronu
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup
Krevety omyje a nechte je chvilku okapat v cedníku. Přendejte je na talíř CRISP. Pocákejte je dobrou dávkou olivového oleje, otrhejte lísky tymiánu, přidejte je spolu se solí a čerstvě mletý pepřem. Přistrouhejte kůru z poloviny omytého citronu. Prsty krevety důkladně promíchejte, ať se jim marináda dostane pořádně pod vousy.

Crispovací talíř vložte do trouby přímo na skleněný otočný talíř a pomocí středového tlačítka zvolte na troubě funkci CRISP. Čas nastavte na 10 minut a odstartuje. 3D distribuce mikrovln, vysokovýkonný gril a rotace talíře pracují současně. Za pár minut vytáhnete krevety s krásnou krustičkou. V tomto krátkém mezičase můžete ke krevetám udělat zeleninový salát nebo - jako my - krémové risotto. Super jsou i s grilovanou bagetou.

K vytahování talíře z trouby použijte speciální držák, kleště, kterými vařící talíř bezpečně uchopíte, aniž byste si pořídili ošklivou popáleninu ruky. Do horkých krevet nakonec vymačkejte šťávu z citronu a talířem zatřeste, aby se senzační, opečený dresink dostal na korýše. Právě tahle chuť je dělá tak báječnými.

Poznámka na závěr: Pokud nejste majiteli spotřebiče s technologií CRIPS, použijte běžný pekáček, troubu na funkci gril.

Autor: Komerční sdělení

10.11.2015
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petr Dolínek.
5

Petr Dolínek: Péči o mosty jsme nezanedbali. Stála zhruba miliardu a čtvrt

Josefina Bakošová a Ester Geislerová
DOTYK.CZ
8

Geislerová s Bakošovou nabízejí trička s rozchodovými hláškami

Tříletý polobezdomovec a brutální agresor v tramvaji: Prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 14. prosince 2017.

V Praze se sejdou zástupci evropských protiimigračních stran

V Praze se v sobotu uskuteční konference evropských protiimigračních stran sdružených do frakce Evropa národů a svobody (ENF). Na setkání, které hostí české hnutí SPD, by se mělo mluvit o novém modelu evropské spolupráce založeném na spolupráci suverénních zemí bez bruselských orgánů. Do Prahy na akci dorazí mimo jiné neúspěšná francouzská prezidentská kandidátka Marine Le Penová nebo nizozemský odpůrce islámu Geert Wilders. Levicové organizace svolaly kvůli konferenci několik demonstrací.

OBRAZEM: Nová vláda v kresbách Milana Kounovského

Karikaturista Milan Kounovský nakreslil pro Deník kompletní menšinový kabinet Andreje Babiše (ANO). Prohlédněte si jej. 

Těžaři ničí lesy, zlobí se obce na Břeclavsku

Trpělivost došla obyvatelům a starostům několika obcí na Břeclavsku. Opakovaně poukazují na nekontrolované kácení stromů v Kobylí a blízkém okolí. Firmy, které tam těží dřevo, podle nich lesy už neobnovují a místa jsou nyní zpustošená.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT