Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Recept: Grilované krevety

Někdy je u nás v redakci tak nabitý den, že si odskok na hodinový oběd nikdo z nás nemůže dovolit. V takovém případě nastává čas na vaření u nás v laboratoři ThinkFood, kde je kuchyň, vždy plná lednice a nové spotřebiče Whirlpool s multifunkční mikrovlnnou troubou AMW 730.

10.11.2015
SDÍLEJ:

Foto: Whirlpool

Někdy je u nás v redakci tak nabitý den, že si odskok na hodinový oběd nikdo z nás nemůže dovolit. V takovém případě nastává čas na vaření u nás v laboratoři ThinkFood, kde je kuchyň, vždy plná lednice a nové spotřebiče Whirlpool. Přestože mají technologii 6. smysl a dovedou vařit skoro samy, nechávají dost prostoru těm zkušeným, nadšeným a lačným nejen po vaření ve velkém, ale také po objevování nových kulinárních možností. Tentokrát jsem vzala na sebe obě role já a jako kuchař průzkumník jsme se pustila do testování unikátní technologie CRISP, která je předností naší multifunkční mikrovlnné trouby AMW 730.

Ke crispování je potřebný speciální talíř z příslušenství trouby, který umožňuje rychlou přípravu běžných jídel v mikrovlnných troubách vybavených funkcí CRISP. Před jeho použitím jsem musela nejdříve kolegům vysvětlit, že ten krásný nový talíř opravdu není podnos na šálky kávy, ale nástroj, s jehož pomocí budeme za 10 minut obědvat. Designpilot nevěřil, a tak jsem se pustila do práce…

Ingredience
• 500 g čerstvých krevet (lze použít i mražené, 6. smysl to pochopí.)
• pár snítek čerstvého tymiánu
• sůl, pepř
• lžička drceného sušeného chilli
• kůra i šťáva z ½ citronu
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup
Krevety omyje a nechte je chvilku okapat v cedníku. Přendejte je na talíř CRISP. Pocákejte je dobrou dávkou olivového oleje, otrhejte lísky tymiánu, přidejte je spolu se solí a čerstvě mletý pepřem. Přistrouhejte kůru z poloviny omytého citronu. Prsty krevety důkladně promíchejte, ať se jim marináda dostane pořádně pod vousy.

Crispovací talíř vložte do trouby přímo na skleněný otočný talíř a pomocí středového tlačítka zvolte na troubě funkci CRISP. Čas nastavte na 10 minut a odstartuje. 3D distribuce mikrovln, vysokovýkonný gril a rotace talíře pracují současně. Za pár minut vytáhnete krevety s krásnou krustičkou. V tomto krátkém mezičase můžete ke krevetám udělat zeleninový salát nebo - jako my - krémové risotto. Super jsou i s grilovanou bagetou.

K vytahování talíře z trouby použijte speciální držák, kleště, kterými vařící talíř bezpečně uchopíte, aniž byste si pořídili ošklivou popáleninu ruky. Do horkých krevet nakonec vymačkejte šťávu z citronu a talířem zatřeste, aby se senzační, opečený dresink dostal na korýše. Právě tahle chuť je dělá tak báječnými.

Poznámka na závěr: Pokud nejste majiteli spotřebiče s technologií CRIPS, použijte běžný pekáček, troubu na funkci gril.

Autor: Komerční sdělení

10.11.2015
SDÍLEJ:

SERVIS


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jednadvacetiletá Hradišťanka Tereza H. chtěla z Pákistánu propašovat devět kilogramů heroinu.
4 11

Češka souzená v Pákistánu by se mohla dočkat rozsudku do konce října

Karavana migrantů z Hondurasu.
3 11

Karavana migrantů pokračuje z Guatemaly do USA. Dva tisíce už pronikly do Mexika

Předseda ODS Petr Fiala: Vládě budeme ze Senátu nepochybně komplikovat život

/ROZHOVOR/ Občanská demokratická strana se se po loňských sněmovních volbách nadechla a začíná podávat zajímavé výkony. Uspěla v právě skončeném klání o radnice (ve čtyřech statutárních městech včetně Brna a Plzně bude mít primátora, v dalších je součástí koalice) a to senátní vyhrála. Její předseda Petr Fiala nešetřil při rozhovoru s Deníkem úsměvy, z upevňování pozice na pravoboku má zřetelnou radost. 

Jste lepší než Ronaldo? Porovnejte se! Zapojte svůj klub do projektu Deníku

Zbystřete! Deník rozjíždí mimořádný projekt pro fotbalové fanoušky. Jinde takový nenajdete. Bude vás bavit. Umíme zjistit detailní statistiky hráčů českého „pralesa“ a srovnat je se špičkovými hvězdami. První díl vyjde ve Sportovním deníku v pondělí 22. října. V článku čtěte, jak zapojit i váš fotbalový tým.

V Plzni vyskočila šestnáctiletá dívka z okna

Dívka při pádu utrpěla těžká zranění. Případ dál šetří policie. 

Vytočit se a někoho nakopat? Šustr učí hráče Zbrojovky zodpovědnosti

V pěti kolech pod vedením nového kouče Pavla Šustra ještě fotbalisté Zbrojovky neprohráli. Jenže třikrát remizovali a nadále zůstávají ve FORTUNA:NÁRODNÍ LIZE na deváté příčce. Mrzí především domácí ztráta po bezbrankové remíze s Varnsdorfem.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT